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郑州天英食品配料有限公司 
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| 供应BHA(叔丁基羟基茴香醚) |
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- 发布时间：2013年12月10日
- 有 效 期：2014年06月11日
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采用乙腈浸提油脂中抗氧化剂叔丁基羟基茴香醚(BHA)和特丁基对苯二酚(TBHQ),用以乙腈-水淋洗的反相高效液相色谱法测定提取液中BHA,TBHQ,回收率为92.42％～96.69％,变异系数为2.26％～2.88％,方法简便、快速、准确,已用于油脂中抗氧化剂BHA、TBHQ的测定.
抗氧化剂BHA(丁基羟基茴香醚BHA)产品特性说明：纯天然制剂，用量0.02%，可显著提高油脂抗氧化性：比使用人工合成抗氧化剂高出3~6倍，具有安全高效、低成本等优势。为绿色食品首选之抗氧化剂。
国外天然抗氧化剂商品共有47种，抗氧效果明显优于BH A, BH T的有迷迭香提取物、鼠尾草提取物、甘草抗氧化物、茶多酚、鞣花酸、向日葵籽提取物都有很大的发展前途。
国内目前占主导地位的抗氧化剂仍为合成的BHA、BHT、PG和TBHQ，但除TBHQ外，都存在无可弥补的缺陷。 |
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